坚果对女人的好处
坚果又称壳果，多为植物种子的子叶或胚乳，营养价值很高。美国《时代》杂志曾评选它为现代人的10大营养食品之一。坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%，还含有维生素（维生素B、E等）、微量元素（磷、钙、锌、铁）、膳食纤维等。另外，其中还含有单、多不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。坚果对人体健康的好处主要表现在以下几个方面：1.清除自由基。自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。2.降低妇女发生2型糖尿病的危险。美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员曾对11个国家的8.4万名34~59岁的妇女进行了16年的跟踪调查，结果显示，多食坚果将能显著降低2型糖尿病的发生危险。他们认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。3.降低心脏性猝死率。由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。4.调节血脂。北京大学医学部肖颖教授等，于2002年以85名高脂血症患者为受试者，每天予其服用75克美国大杏仁，连续服用4周，对其血脂进行观察。结果表明，受试者在服用大杏仁后血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。说明富含单不饱和脂肪酸的美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。5.提高视力。研究发现，咀嚼强度对提高视力起着一定的作用，多吃坚果可以提高视力。眼睛的睫状肌对眼球晶状体具有调节作用，而睫状肌的调节功能有赖于面部的肌力，面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降。所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。6.补脑益智。脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。因此，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。坚果中对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6，维生素E及钙、磷、铁、锌等的含量也较高。因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用
每天吃坚果有什么好处 天天吃坚果的功效
1、每天吃坚果一般可以益智健脑，主要坚果含有多不饱和脂肪酸特别多，可以有效调节神经系统代谢，有效提高智力水平以及思维的反应能力。每天吃坚果也可以补充人体内丰富的矿物质，含有蛋白质可以有效促进生长发育，增强身体的体质，提高抗病能力。
2、如果青少年或者儿童每天坚持吃坚果，有助于牙齿骨骼骨头的生长发育，针对老年人可以预防骨质疏松出现。
女人每天吃核桃的好处
女人每天吃核桃的好处
女人每天吃核桃的好处，核桃是生活中特别常见的坚果食材，人们经常会吃，而且有些女人喜欢每天吃核桃，据说这样能保健身体延缓衰老，想具体了解下女人每天吃核桃的好处吗？
女人每天吃核桃的好处11、提高心脏功能
女人每天吃核桃能提高心脏功能，可防止心脏功能减退，因为核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，这种物质可加快人体内脂肪酸和胆固醇分解代谢，能防止这些有害物质对人类心脏产生伤害，也能降低心梗和心肌缺血等多种常见病的发病率。
2、补脑
补脑，健脑益智，都是女人每天吃核桃的重要好处，因为核桃中含有的多种氨基酸能直接作用于人类大脑，女人每天吃核桃能让身体吸收丰富氨基酸和营养脑神经，促进脑细胞再生，可提高记忆力也能促进智力发育，能让她们的大脑变得越来越聪明。
3、美容养颜
女人每天吃核桃还能美容养颜，因为核桃中含有的’不饱和脂肪酸被人们称为美容酸，能直接作用于女人的皮肤，能放慢皮肤衰老速度也能提高皮肤弹性，可阻止皱纹和色斑生成，会让女人肤质变得越来越好。
4、抗衰老
女人每天吃核桃还能抗衰老，因为核桃中含有大量的维生素E和微量元素硒，这些物质都具有超强的抗氧化能力，能清除身体内的自由基，而且能减少过氧化脂质，对身体细胞的伤害可放慢，身体衰老速度，坚持每天吃能提高身体抗衰老能力，而且能延年益寿。
女人每天吃核桃的好处2黑发
往往许多的孕妇，她们在怀孕时期，都是喜欢吃核桃的，主要因为核桃里面是含有大量的营养的，可以及时的补充充足的能量。往往常吃核桃孕妇，她们生出来的小孩子常常也是头发会比较黑，眼珠也会比较黑。
补充大脑
核桃其实更适合于学生和脑力工作者。就是因为它具备健脑的作用，能够帮助我们改善脑部的血液循环，从而增强了脑力。而且核桃也方便做为每个人的日常零食，每天试试吃几个核桃，是能够延缓脑细胞的衰老的。
美容
核桃里面是含有大量的维生素的，而这些维生素，也是有助于帮助我们的皮肤提供大量的营养的，还能促进皮肤的新陈代谢，让我们的皮肤更加的光滑。因此，核桃也是女性养颜的食品。
预防心脑血管疾病
在核桃里面，是存在大量的亚油酸甘油酯、油酸甘油酯等物质的，而它们是可以帮助我们减少身体里面的胆固醇的，从而就会延缓了动脉的硬化，也算得上是心脑血管病患者的保健食品了。
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