汗鸭的烹调方法金罗盘(旱鸭养殖技术)-瑞易网

如何养殖旱鸭

旱鸭的养殖技术

1.选种

选用雏鸭苗要求健雏毛色均匀，羽毛富有光泽，眼大有神，行动灵活，鸣叫响亮而清脆，体型均匀无畸形现象。

2.进舍前准备

对鸭舍进行彻底的清理和消毒。采用三层消毒式：第一层，用浓度2%左右氢氧化钠溶液初始喷雾消毒；第二层，福尔马林和高锰酸钾以2：1比进行二次熏蒸消毒；三层用1：600的菌毒杀溶液喷雾封闭杀毒。雏鸭进舍前七天通风干燥。清洗并消毒开食盘、饮水器、饲料桶等器具。用2%氢氧化钠溶液浸泡半小时以上，放在朝阳处晾晒备用。备齐雏鸭用药、饲料等。进雏前2天开舍，检查保温、密封、辅助设备等情况。

3.肉食旱鸭的喂放养

科学的喂养、放养方式可以减少成本和提高雏鸭的存活率。

（1）喂养方法

网上育雏的喂养方法相对较为简单，它优化了原有的养殖的喂养程序，只需将发酵菌网床内的机械设备调试好温度、湿度和时间就可以实现自动化的管理和喂食。其喂食的各种标准如下：室内预温需根据季节在雏鸭到达前2小时内达到育雏温度。鸭舍增隔热层和门窗安装挡风帘，防止进入贼风。采用波浪式间隔通风方式，先南再北。通风与保温应根据气候和室内气流状况决定，以人入舍无异感为准。遵循先水后料，无水不喂和自由采食的饲养原则。设定多餐制，每天喂食频率保持3～4次为宜。注意雏鸭成长过程中的换料。饲养密度随鸭龄增加而降低：幼龄（0～7日）为25～35只/m2；中龄（8～14日）为20～25只/m2；成年（15～28日）为15～20只/m2。雏鸭的喂养过程中要控制光照强度，一般为15～20勒，照射面积在5～7瓦/m2，灯距离地面两米左右。熄灯选择在傍晚自然光照结束后，逐渐推迟开灯时间。备电源或应急灯。

（2）放养控制

（a）放养期。园林间一般选择在四到十月份放养最为合适。此时广西园林间的物种较为丰富，能够为旱鸭提供丰沛均衡的营养。

（b）放养密度遵循宜稀不宜密的原则。根据放养鸭的综合情况决定放养密度。一般670坪放养成鸭20～30只。

（c）分区轮放。根据放养鸭的数量及园林地面积划分轮放区，用定高尼龙网围栏成几个区轮放。为便于管理一般每区3350平方米放养400只左右为宜。园去面积小，养鸭数量少时，可不分区，但应根据园内虫草等的存活情况实行间断放养。在轮放区内要为鸭子备足饮用水。

旱鸭养殖方法旱鸭怎么养

1、放养密度：

根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜稀不宜密的原则。一般0.067公顷果园放养成鸭20-30只。

2、划定轮放区：

根据放养鸭的数量及园地面积划定轮放区，用高50厘米的尼龙网围栏成几个区轮放。为便于管理一般每区0.335公顷放养400只左右为宜。果园面积小，养鸭数量少时，可以不分区，但应根据园内杂草及昆虫等的生长繁殖情况实行间断放牧。在轮放区内要为鸭子备足饮用水。

3、按时补饲：

为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时补饲。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭自由采食。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮用水，满足饮用。春天幼龄雏鸭放养前，要先进行适应外界温度变化的锻炼，逐渐进入放养园。

4、加强监管，严防鼠害：

放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。侵害鸭的兽类都惧怕网具，因此采用尼龙网围圈放养区是有效的安全防御措施，不管放养多少只，也不管面积大小，都要用网围圈，并要固定专人管理。特别是放养幼龄鸭，防鼠害更为重要。

5、防疫灭病：

放养鸭的防疫同样坚持”预防为主，防重于治”的方针。要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作。

6、防止中毒：

放养园的果树在必须喷施农药时，严禁喷剧毒农药。应使用低毒高效农药或低浓度低毒的杀菌剂农药。在喷药期间，实行限区围栏放牧，以避免因乱放而中毒。也可将鸭圈养3-5天，然后再放入放养区。在限区放牧时，可适当增加补饲量。