世界上最贵的冰淇淋-瑞易网

世界上最贵的冰淇淋

确实，全球的冰淇淋品种繁多，其中哈根达斯已经算是很贵的了。不过，据韩国甜蜜雪总部资料记载，在美国纽约的一家甜蜜雪冰淇淋超豪华旗舰店，推出过一款被誉为世界上最贵的冰淇淋，名为“甜蜜圣代冰淇淋”，单价超过25000美元。

这款冰淇淋打破了最贵甜点的吉尼斯世界纪录。它是由韩国甜蜜雪总部与美国旗舰店主配合出资，并与当地珠宝商合作推出的！这款“甜蜜圣代冰淇淋”中含有28种可可，其中14种是全球稀有且极其昂贵的品种。

圣代顶部覆盖着一层金箔和售价高昂的松露巧克力。主体巧克力中混合了5克可食用的23K黄金、5大勺大溪地香草醛豆、马达加斯加香草醛，以及来自法国巴黎的水果。装圣代的高脚杯以可食黄金为内膜，底部为镶有1克拉白钻的18K黄金饰环。

专用金制调羹饰有钻石，让客户在吃完冰淇淋后可以将其带回家！

世界上最贵的雪糕

世界上最贵的雪糕就是草莓阿诺冰淇淋。

它是美国新奥尔良市的阿诺餐厅在1996年，并不隶属于哪个冰淇淋品牌。而市面上销售的最贵的雪糕品牌是哈根达斯。不过，哈根达斯在国外可并没有卖到这么高的价格。

冰淇淋是冷冻食品发展而来的。早在公元1世纪，古罗马国王就叫奴隶们夏天从高山上采集冰雪，用于冷冻水果、蜂蜜和果汁。

冰激凌的选购建议如下所示：

1.冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。

2.冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。

3.外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。

4.产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。

5.选购冷饮莫贪“色”花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳，意味着添加的色素越多，选购时应尽可能敬而远之。

6.最后要看一看产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品融化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。

7.建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。

最贵的冰淇淋是钻石冰淇淋。

世界冰淇淋巨头、美国布卢斯特·里尔冰淇淋公司推出一款全球最贵的冰淇淋。该冰淇淋蛋黄色的圆锥形蛋卷部分系用18K的白金和黄金锻造，重量约为20盎司。而冰淇淋球部分则分别由87颗正方形祖母绿切割“丽泽钻石”、5.63克拉浓彩金钻和548颗圆形“丽泽钻石”制作而成。

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。工业制成的冰激凌一般是将混合好的冰激凌液体注入置于冰盐混合物的模具中，冰盐混合物在融化的过程中，将吸收大量的热，可以很方便地将已经制好的液体冷冻成冰激凌。

冰淇淋的发展历史

有研究人员却认为冰淇淋起源于中国。早在1000多年前，封建王侯为了消暑，让人在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。唐朝末期，人们在生产火药时开采出大量硝石，并且在一个偶然的机会发现硝石溶于凉水的时候会吸收大量的热，甚至可以让水结冰。

从此人们不用储藏冰块就可以在夏天制冰了。此时有了专门在夏天卖冰的商人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代市场上冷冻食品的花样多起来了。商人还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加上果浆和牛奶，这种冷冻食品被认为是原始的冰淇淋。1848年，科学家发明了手摇式搅冻机，使得人们可在家中自制冰淇淋。

五款最贵的雪糕有：capannari冰淇淋、维克托利亚冰淇淋、金色富裕圣代冰淇淋、冷冻巧克力高级冰淇淋、钻石冰淇淋。

capannari冰淇淋

这款冰淇淋来自芝加哥，它在配料选择上基本都囊括了各个国家的精品，就好比上等藏红花，精品可可粉，极品榛子酱和黑松露等等，而且它在风味口感上非常突出，所以在价定价属性上就显得特别贵了。

维克托利亚冰淇淋

这款冰淇淋是langham酒店的招牌甜品，不仅在制作原料上非常珍贵，而且附带四克拉的金粉，以及用特质的水晶杯盛放，无论是食材的质感还是冰淇淋的配饰，那都是非常的奢华至极。

金色富裕圣代冰淇淋

它选用黑松露、鱼子酱等珍贵原料，而且还附带23克拉的黄金叶，富丽堂皇的装饰原料，加上特别贵气的名字，让它承载了属于这款冰淇淋昂贵的价格。

冷冻巧克力高级冰淇淋

它是纽约一家“奇缘3”餐厅推出的圣代单品，之所以能卖那么贵，一方面是因为食材的选择非常的优质，另一方面是因为这款冰淇淋的盛放以及品尝工具都是以纯金打造，而且吃完甜品，这些餐具都可以带走，这也正是它为什么能卖这么贵的原因。

钻石冰淇淋

这款冰淇淋是由美国冰淇淋巨头独家生产，外形上面和平时的蛋卷冰激凌差不多，但表层覆盖了20盎司重的可食用白金和黄金，周边还镶满了钻石，红宝石，所以很多人都把它称之为“只能看不能吃”的冰激凌。