端午节为什么吃咸鸭蛋

端午节吃咸鸭蛋的寓意

端午节吃咸鸭蛋的寓意有：

1.祛毒、利于保持身体健康：因为咸鸭蛋在外形上和人的心脏类似，而鸭蛋本身又有一层硬壳，所以人们认为吃咸鸭蛋可以保护自己的心气神不受损害，并且还可以使身体健健康康。

2.功名有望：因为蛋是“卵”的谐音，而咸鸭蛋又是青色外壳，所以民间有端午节吃咸鸭蛋就可以让自己在未来的日子里功名有望的寓意。

端午节的时候为什么要吃咸鸭蛋

端午节为什么要吃咸鸭蛋：

说法一：端午节是祭地、祭水，必须用阴性的祭品来祭祀，禽类脚爪为四爪，为偶数，根据古人的分类观念，偶爪类动物属阴性动物，再者，鸭子是水上动物，水中动物一般都视为阴性动物。

说法二：端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。与五红类似，江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。

不管是五红还是五黄，都包括鸭蛋在内，所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时，五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。

端午节为什么要吃咸鸭蛋?

端午节为什么要吃咸鸭蛋

俗话说“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发众多疾病。古时，五月被视为“毒月”、“恶月”，瘟疮蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。

端午节吃鸭蛋有什么好处

据介绍，鸭蛋介于寒凉和温热性质之间，属于平性食物，适合于一般体质，寒凉、热性病症的人都可选用。鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。咸鸭蛋中各种矿物质的更是丰富，特别是身体中迫切需要的铁和钙在咸鸭蛋中更是丰富，对骨骼发育有益，并能预防贫血。

过去，端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋，之所以吃咸鸭蛋，也有一番说法。据有关资料介绍，咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代，人们为丰富口味，才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。 每逢端午节这天，一般家庭的主妇起得特别早，用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”，来煮鲜蛋和咸鸭蛋，供家人当早餐食用。

端午节吃咸鸭蛋的传说

咸鸭蛋是端午“五黄”之一，新鲜煮好的咸鸭蛋，蛋白如凝脂，细腻而清爽，蛋黄沙而油，要是咸淡刚刚好的话，味道实在巴适的很!!!跟度娘的意思大径相同。

端午节举家吃盐蛋、粽子、苋菜。苋菜拌以醋及大蒜，俗传可以化腹中兽毛。吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃盐蛋，据说吃了夏天不生疮，整个夏天不头痛。

端午节为什么要吃咸鸭蛋?端午节吃鸭蛋的由来

在国内，每年的农历五月初五是中国的端午节，端午的”端”是指”初”的意思，而五月也被称为”午”月，因此五月初五就称为”端午”。大家都知道端午节为了纪念屈原，所以都会吃粽子，但是听老人们说端午节还要吃鸭蛋，那么吃鸭蛋是什么原因呢？有什么风俗呢？1、鸭蛋养生补夏大家都知道端午节也就是代表夏至，农历的五月因为天气炎热，因此被称为”毒月”，代表着容易患病的季节，而咸鸭蛋性凉微寒，对于夏季喉咙肿痛、暑热、咳嗽、腹泻痢疾、牙齿肿痛等常见病症有一定的治疗效果，因为鸭蛋可以滋阴清肺，对于夏季养生效果显著，因此人们渐渐形成端午节食用鸭蛋的习俗。2、鸭蛋辟邪祛暑这里说的辟邪并不是指的妖魔鬼怪，而是夏季容易出没的五种毒虫，分别是蜈蚣、蜘蛛、蝎子、壁虎、蛇，人们为了避免这五种毒虫的危害，找到了五种相应的菜来防止毒虫，这五种菜分别是鸭蛋、雄黄酒、苋菜、龙虾、烤鸭，其中就包括鸭蛋，因此有端午节，也就是夏至的时候吃鸭蛋的习俗。3、端午节的习俗其实端午节除了吃鸭蛋和粽子之外，还有其他的民俗，譬如在门前插上草蒲或者艾草，有人说是辟邪，实质是为了驱虫驱蚊；还有用五色丝线给孩子缝制香包或者鞋子、肚兜等，一是为了祈求平安，而也是为了驱虫；除了这些，还有最重要的就是划龙舟，很多地方都有龙舟竞赛等大型的盛会，由于屈原跳江，人们划船，预示着乘舟去救屈原，也是为了纪念屈原。