搬家家常菜菜谱10个菜

搬家要做哪些菜?

搬家适合做的六道菜如下：

1、蒸馒头：

搬家当天早上可以蒸一锅馒头，不仅象征以后的日子会不断“发”，而且吃了馒头搬家的时候也不易容肚子饿。

2、饺子：

搬家的早上吃饺子，不仅做法简单，味道美味，而且饺子形如元宝，吃饺子有辞旧迎新、富贵吉祥之意。

3、鸡蛋肉炖粉条：

在有些地方讲究搬家时候在旧家烙一张饼，只烙一半，到了新家翻过来再烙另一半，寓意大翻身，好彩头。然后再和粉条一起吃，烙饼卷鸡（吉）蛋肉炖粉条，日子顺溜。

4、鱼：

吃鱼一直都是民间做喜事不可或少的一道菜，象征着年年有余。

5、汤圆：

汤圆的寓意大家估计也很清楚，有着团团圆圆的说法。

6、白菜：

在搬家的时候，不能少了白菜这一道菜，因为白菜的谐音是百财，有招财进宝的意思。

10人家庭聚会家常菜菜谱 家常菜都有什么菜

关于10人家庭聚会的家常菜的菜式是非常多的，第一个菜式是剁椒蒸鸡翅，第二个菜式是滑蛋牛肉，第三个菜式是红烧带鱼，第四个菜式是青瓜炒肉片。下面是关于“10人家庭聚会家常菜菜谱”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

家常菜的菜有什么1、剁椒蒸鸡翅：先把鸡翅对半切开，冷水下锅进行焯水，然后按照自己喜欢的口味调制好料汁，接着把调制的料汁和鸡翅混合均匀，然后放入锅里面蒸20分钟的时间即可。

2、滑蛋牛肉：先把牛肉腌制30分钟的时间，然后打五个鸡蛋，接着加入2勺淀粉水、1勺盐、些许胡椒粉搅拌均匀，然后把锅烧热，放入牛肉进行煎制至变色盛出，然后另起锅把鸡蛋炒熟，再和牛肉一起混合炒熟即可。

3、红烧带鱼：先把带鱼处理好，然后把葱花以及姜、蒜、小米椒都切好，接着腌制带鱼，腌制10分钟的时间，然后按照自己喜欢的口味调制酱汁，接着给带鱼裹上一层面粉，然后放在锅里面煎制两面金黄，再把酱汁倒进去，收汁3分钟，再倒入小半碗淀粉水煮至粘稠即可。

4、青瓜炒肉片：把青瓜切片，瘦肉也切片，然后瘦肉要进行腌制，按照自己的口味腌制，接着在锅里面倒入油，然后把青瓜放进去炒至变色的时候捞出来，再再锅里面放入蒜末、肉片、盐翻炒一下，再加入青瓜翻炒均匀即可。

家常菜都有什么菜家常菜的菜式是非常多的，比较常见的家常菜有：鱼香茄子、番茄炒蛋、小炒肉、炒土豆丝、麻婆豆腐以及红烧排骨等等，家常菜一般都是属于可以就地取材而制作的菜式。

家常菜的十大菜谱

1.凉菜:

五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

2.热菜:

红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

3.汤:

鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。

4.主食:

绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、家常肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。

乔迁菜单推荐16个菜肴

乔迁菜单推荐16个菜肴如下：

1、白切鸡。

2、胡椒猪肚鸡。

3、油焖大虾。

4、西湖牛肉羹。

5、清炒白菜。

6、红烧肉。

7、香煎豆腐。

8、地三鲜。

9、糖酷里脊。

10、西芹腰果炒虾仁。

11、土豆炖牛肉。

12、木须肉。

13、腊肠炒荷兰豆。

14、剁椒鱼头。

15、水煮肉片。

16、椒盐皮皮虾。

乔迁新居讲究事项

1、乔迁新居须择吉日。进入新宅是否开个吉利兆头，或将过去的霉运甩掉，住进后又是否能平安等，这些是人们普遍的要求和良好的愿望。

2、搬家的日子通常是指举行“入宅仪式”的日子，最好在“入宅仪式”前把所有家电、家具定位。床、书、衣服、锅碗瓢盆等整理好，等“入宅仪式”的吉日开门，当天入住。

3、入宅时，应先用盐调和清水，清洗净化宅子，忌讳用真朱砂、柚叶、石榴花枝水，净宅一遍。因为朱砂可产生水银，毒害居住者。

新居入伙宴菜谱大全

新居入伙宴席菜谱

1.红皮赤壮庆入伙（京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量）

2.丹凤朝阳贺乔迁（豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等）

3.万紫千红迎夏日（五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干）

4.东海瑞龟献吉祥（老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒）

5.老少健步齐奋进（甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量）

6.豪情蜜意满家园（蜜汁金蚝伴凤梨：鲜晒蚝豉12只，蜜糖若干，菠萝切块泡盐水后围边）

7.红牛猛进盛绿意（碧绿菜软炒牛肉：新鲜牛肉片九两，新鲜菜心一斤，姜片数片，蚝油适量）

8.金沙游龙闹珠水（美极豉油基围虾：基围虾一斤，美极鲜酱油，花生油，芫茜叶条若干）

9.五花金竹润长年（美味竹笋炆花腩：五花猪腩肉两条约一斤半，竹笋片一斤，姜片数片，八角数粒，酱油等）

10.绿洲新居铺金钱（蚝油花菇炒生菜：泡发花菇12只，生菜一斤，姜片数片，糖、蚝油适量）

11.花团锦簇奔南海（清蒸南海大花蟹：花蟹一斤半，咸蛋一只，蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中，芫茜叶条若干）

12.碧水银光接福来（美极清蒸宝石鱼：蓝宝石鱼一条一斤半，葱度、葱丝、姜丝，橄榄油、美极鲜酱油适量）

单尾：丝苗米饭汤圆岭南佳果