过生日吃面条有什么寓意呢?
图长寿面的吉利。
【长寿面由来】
现在中国人过生日的习俗是要吃长寿面的，但大多数人都不知道为什么要吃面。原来这和汉武帝有关。汉武帝是汉朝的第五位皇帝，雄才大略，驱逐匈奴，通商西域，平定南越，开通朝鲜。是汉朝最为有成就的皇帝，在位五十四年。
有一次汉武帝与众大臣在一起聊天，谈到人的寿命长短时，汉武帝说：“《相书》上讲人的人中越长，寿命越长，若人中1寸长，就可以活到一百岁。”
在场的大臣东方朔听后大笑起来，众大臣都莫名其妙，责怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么，东方朔解释说：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活一百岁人中一寸长，彭祖活了800岁，那么他的人中就有8寸长，他的脸该有多长啊。”汉武帝和众大臣一听，觉得东方朔笑的有理，也都哈哈大笑。
东方朔说：“脸就是面，那脸长就是面长，800岁的彭祖的脸岂不是和驴一样长。”于是从那以后人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐的，这种做法又演化为生日吃面条的习俗，称之为吃长寿面。这就是中国五千年文化传承的魅力。
生日吃面条的寓意
过生日吃面条的寓意是借用长长的面条来祝福长寿。
生日面也叫长寿面，过生日吃长寿面是中国的传统习俗，寓意长寿，长命百岁。生日那天吃面条的习俗起源于唐朝，并从唐朝一直延续到现在。脸即面，“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长寿，渐渐地，这种做法又演化为生日吃面条的习惯，称之为吃“长寿面”。
这就是中国五千年文化传承的魅力，一般来说，长寿面整碗只有一根面条，吃的时候最好不要弄断，这一习俗一直沿袭至今。长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。面条起源于中国，已有约两千年的制作食用历史。
过生日吃面条的其他寓意
1、吃长寿面时还要配上鸡蛋，鸡蛋能孵出小鸡，是生命的象征，与长长的面条配合起来，蕴涵着人们对长寿的期盼和祝愿。
2、由于生日主人要吃长寿面，所以亲友们也把长寿面作为生日馈赠的常选礼品。一些富裕人家凡遇亲友大寿，则派人送去一大筐寿面。寿面的长度多在三尺以上，一般要凑成双数。
3、生日那天吃面条的习俗起源于唐朝，并从唐朝一直延续到现在。在唐朝，家里生了儿子以后就要大宴亲朋好友，称为“弄璋之喜”，而弄璋之宴主要是吃“汤饼”。
4、吃长寿面时有很多习俗，因地区或家庭而异。例如，有个习俗是客人要将自己碗里的面条，拉到寿星的碗中，藉以祝愿好运、幸福及长寿。另一个习俗是用筷子托起面条，拉起面条的长度越长越吉利。还有一个常见的习俗是，不能切断面条，除非想试试寿命被削减的恶运。
生日吃面条的寓意
过生日吃面条的寓意是借用长长的面条来祝愿短命，故生日吃面条也称之为吃”短命面”。生日那天吃面条的风俗来源于唐朝，并从唐朝不断延续到如今。由于生日主人要吃短命面，所以亲友们也把短命面作为生日馈赠的常选礼品。一些富有人家凡遇亲友大寿，则派人送去一大筐寿面。寿面的长度多在三尺以上，普通要凑成双数。
脸即面，”脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝愿短命。渐渐地，这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习气，称之为吃”短命面”。
吃短命面时还要配上鸡蛋，鸡蛋能孵出小鸡，是生命的意味，与长长的面条配合起来，蕴涵着人们对短命的期盼和祝福。有些中央吃鸡蛋时，把鸡蛋煮熟剥了皮，在脸上滚一滚，然后才吃，这叫“滚运”，意味着在新的一岁里好运滚滚而来。
由于生日主人要吃短命面，所以亲友们也把短命面作为生日馈赠的常选礼品。一些富有人家凡遇亲友大寿，则派人送去一大筐寿面。寿面的长度多在三尺以上，普通要凑成双数。摆放寿面时先要将寿面装成一圈圈的面束，盘成高高的塔形，给人以挺拔的觉得，然后在顶上插上寿字，里面再罩以红绿缕纸拉花，隐喻做寿者福星高照，寿运绵长。
生日那天吃面条的风俗来源于唐朝，并从唐朝不断延续到如今。在唐朝，家里生了儿子当前就要大宴亲朋好友，称为“弄璋之喜”，而弄璋之宴次要是吃“汤饼”。刘禹锡有诗云：“忆尔悬孤日，余为座上宾。举箸食汤饼，祝辞添麒麟。
吃短命面时有很多风俗，因地域或家庭而异。例如，有个风俗是主人要将本人碗里的面条，拉到寿星的碗中，藉以祝福好运、幸福及短命。另一个风俗是用筷子托起面条，拉起面条的长度越长越吉利。还有一个罕见的风俗是，不能切断面条，除非想试试寿命被增添的恶运。有些地域的忌讳是，不能将面条装满整个碗，由于这意味着寿命走到止境了。
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