啤酒是谁发明的

啤酒是哪个国家发明的

埃及。啤酒的起源与谷物的起源密切相关，公元前6000年左右，巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。美索不达米亚地区公元前4000年已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。啤酒是哪个国家发明的

公元前3000年起埃及人开始使用苦味剂制作啤酒，啤酒的酿造技术是由埃及传到希腊再传到西欧的。啤酒是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵酿制而成的、饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒根据工艺可分为纯生啤酒、干啤酒、全麦芽啤酒、黑啤酒、不醉啤酒、冰啤酒、果味啤酒、果蔬汁型啤酒、果蔬味型啤酒等。

啤酒是哪个国家发明的?

啤酒是埃及国家发明的。

啤酒的起源与谷物的起源密切相关，公元前6000年左右，巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用啤酒制作法。美索不达米亚地区公元前4000年已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒。

5000年前（公元前3000年），世界上最早发明啤酒的文明古国是在尼罗河畔——古埃及王陵的墓碑壁画，证明了这个事实。人工酿造啤酒，有三个前提：第一是先要进入农耕社会掌握种植麦类（大麦）的技术；第二是要能够焙制面包；第三是要培养出啤酒酵母。

这些技术，最早出现于公元前3000年左右的古埃及，不久传到两河流域。古埃及史料记载，当时啤酒的制作方法是将发芽的大麦制成面包，将面包磨碎，放在敞口的缸里，让空气中的酵母菌进入缸中发酵，制成原始啤酒。

由于谷物的残渣及杂菌污染，酒的味道当然不如现在。在古埃及第二王朝时期，就出现了“啤酒”和“甜啤酒”，而且啤酒已为广大百姓普遍饮用。

啤酒的文化是什么?

啤酒是生活中很常见的一种饮品，在夏天人们喜欢喝上一杯凉凉的冰镇啤酒十分舒服，也会在吃烧烤的时候来上那么一杯，而且在夏天啤酒已经取代了白酒成为时下年轻人非常喜爱的饮品。我们知道，白酒在中国有上千年的历史了，啤酒的发展是从什么时候呢？下面就一起来了解下吧。

啤酒的起源可追溯到8000年以前。当时，在人类文明的摇篮之一的底格里斯河和幼发拉底河南部，有一支叫苏美尔人的吉普赛游牧民族，苏美尔人每当打了胜仗，都喜欢饮一种用大麦酿制而成的饮料，这就是最早的啤酒。

远古石壁画展示了古代啤酒酿造工艺———烘烤面包（把烘烤好的面包弄碎浸入水中产生麦芽浆）以及使用大麦。文献中描述该饮料能使人有“兴奋、惬意和喜不自胜”的感觉。巴比伦人最先将啤酒输出到其他地区。他们的一种窖藏啤酒深受1000公里之外的埃及人的喜爱。啤酒在埃及文化中所占地位如此之重要，以至当时的学者为“啤酒酿造者”另行创设了一种象形文字。后来，古埃及人改进了啤酒的酿制技术，酿成了风味各异的啤酒。随着战争及贸易往来，罗马人、希腊人、犹太人都从埃及学会了啤酒酿造技术，并把它传到欧洲。

毫无疑问，埃及人是啤酒的真实的喜爱者，他们称之为“Boozah”，甚至连法老的寺庙的碑铭也深情地谈到了法老们对这种啤酒的喜爱。埃及人认为啤酒具有神奇的功能，而发酵现象也只能用“神奇”二字来解释（他们认为很显然是太阳神的神力）。因此，为了取悦太阳神及其他众神，国王Ra－mases三世每年用3万加仑的啤酒祭天。尽管祭天耗用大量啤酒，他们仍存有足够的啤酒，以每日向建设金字塔的自由民每人分发两罐啤酒。埃及人还十分了解啤酒的治病功能。一份公元前1600年的医学文献显示，当时医生开出的处方中，有百分之十五含有啤酒。啤酒在许多埃及人的生活中扮演了重要的角色，无怪乎啤酒融入了该国的社会习俗中。例如，若一个年轻男子让一个年轻女子喝了一口他的啤酒，那么别人就会认为他们已订下了婚约。在当时埃及的法律像巴比伦法典一样，保护着客户的利益，短斤缺两或少找零钱的客栈老板会立刻被溺死。不过，据说往啤酒中掺水罪责较轻，后果是酒店主人的耳朵会被钉在他酒店的门上。

随着历史的发展，人们对啤酒变得越来越喜爱，目前它已经成为人们生活中的重要饮品，使得啤酒生产越做越大，随之就是啤酒设备制造行业逐渐流行，目前很多创业者也会把目光放到啤酒设备的生产上，而且啤酒生产已不再局限于某个国家的发展，在整个世界都很流行。

啤酒是很常见的饮料,它名字的由来是什么呢?

啤酒这个名字是由外文音译过来的，比如在德国和荷兰称“Bier”，意思是从谷物来的东西，而英国称“Beer”。啤酒是经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒起源于现在的地中海南岸地区，距今已有四千多年的历史，后传人埃及、欧美、东亚。

啤酒最早的的起源据说是在公元前8000-前6000年的某个时期，古巴比伦国王有将啤酒作为献祭品的记载。古巴比伦人把啤酒称作西卡里，意思是浓厚的酒。在荷马史诗《伊利亚特》里就有关于“醇酒”的描写，有人认为那时说的“醇酒”很可能就是啤酒。当时的啤酒，主要是家庭酿造的，工艺落后，酒质很不稳定。他们用大麦芽酿制成了最原始的啤酒，不过那个时候的啤酒并没有多少泡沫。

在公元4世纪的时候，啤酒在北欧流传的非常广泛，种类也开始变得丰富了，像英国人用蜂蜜和水混合酿制而成的蜂蜜酒是很有名的一种，然后还有一种黑啤酒也特别有特色，直到后来到了公元8世纪的时候，德国人首次加入了啤酒花来酿制，酒花给啤酒带上了清爽的苦味和芬芳的香味，并使酒液变得澄清。到了19世纪的时候，有了冷冻机，人们开始对啤酒进行低温后熟的处理，就是这一发明使啤酒冒出了泡沫。

在我们国家，啤酒最早的生产厂家是俄国人来投资建设的，在哈尔滨香坊联合建立了哈盖迈耶尔一一柳切尔曼啤酒厂，直到1904年，我们才有了自己的啤酒厂，这就是中东啤酒公司，不过我们特别熟悉的青岛啤酒，还是由英国人和德国人建立的英德啤酒厂，这就是著名的青岛啤酒厂的前身。