饮食清淡的标准是什么

什么算是清淡饮食

什么算是清淡饮食

什么算是清淡饮食，现在很多人都会比较注重自己的健康问题，一般都是会从饮食方面入手，说多吃一些清淡的饮食会对我们的身体有好处，以下分享什么算是清淡饮食，一起来看看。

什么算是清淡饮食11、少油

少油，包括食物本身含的脂肪及烹调用油。不吃油炸、油煎的食物及肥肉、动物内脏、奶油、黄油、鸡皮、鸭皮等含脂肪高的食物，烹调用油每人每天25克~30克。

2、少糖

少糖，主要指添加糖。烹调过程中调味用糖尽量少放或选择不放糖，不喝含糖饮料，少吃含糖高的糕点、饼干等。新版膳食指南建议，成年人和儿童每日添加糖的摄入量应控制在50克以下，最好不超过25克（老式瓷勺子约2勺）。

3、少盐

少盐，包括烹调用盐及含盐量高的食物。烹调用盐每人每天不超过6克，大约平平的一瓶盖（啤酒瓶盖）。注意隐形盐（鸡精、味精、沙拉酱、甜面酱、蚝油等），少吃含盐量高的食物（火腿、咸鱼、腌肉、罐头食品等）。

4、少辛辣

少辛辣，就是麻椒、麻辣、酸辣等刺激性调味要避免。

什么算是清淡饮食2饮食清淡就是味道淡薄、不油腻、清爽可口。

饮食是否清淡，与荤素无关。主要是根据如下两个方面判断：

一是食物的营养特点，看看是否属于高脂肪、高糖、高胆固醇等；

二是食品的味道是否浓烈，在烹调加工的过程中，是否加入太多的调料，如：盐、糖、食用油、味精等。

在常见的食物中，瘦肉、虾仁、蛋白、三文鱼、黄瓜、豆腐、青菜、食用菌，这些都是比较清淡的食物。这当中，既有动物性的、也有植物性的。

虽然，豆腐和瘦肉都是比较清淡的食物，但是，油炸豆腐干以及油炸肉丸却都不属于清淡的食物。这说明，饮食是否清淡与烹调加工方法有着密切的关系。

清淡的`饮食，不会让人过多地吸收食盐成份以及糖类和脂肪等，能够大幅度降低肥胖、高血压、糖尿病、心脑血管病等多种疾病的患病率，对健康更有利。

什么算是清淡饮食31、清淡饮食指的是少油、少糖、少盐，不辛辣的饮食，也就是口味比较清淡。如：清淡三文鱼等。从营养学角度，清淡饮食最能体现食物的真味，最大程度地保存食物的营养成分。

2、一个水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个，长年坚持会收到明显的美肤效果。

3、两盘蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜，其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等，避免加热时破坏维生素，实际摄入量保持在400克左右。

4、三勺素油。每天烹调用油限量为3勺，而且最好食用植物油，可光洁皮肤，保护心血管健康。

5、四碗粗饭。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段。

6、五份蛋白质食物。每天吃肉类50克（最好是瘦肉）；鱼类50克；豆腐或豆制品200克；蛋1个；牛奶或奶粉冲剂1杯。这种以低脂肪的植物蛋白配非高脂肪的动物蛋白质的方法，经济实惠而且动物脂肪和胆固醇相对减少，是公认的健康饮食。

7、六杯白开水（每杯200毫升）。每天喝水不少于7杯，以补充体液，促进代谢。应注意的是，要少喝加糖或带有色素的饮料。

饮食清淡的标准是什么

饮食清淡的标准是少油、少糖、少盐、少辛辣刺激性调味。

1、少油：包括食物本身的脂肪和烹饪所需的油脂。避免食用油炸、油煎食品及肥肉、动物内脏、奶油、黄油、鸡皮、鸭皮等脂肪含量高的食品，烹调用油控制在每人每天25g～30g。

2、少糖：是指少食用添加糖，在烹饪中要尽量少放糖或选择不放糖、不喝含糖饮料、少吃含糖高的糕点、饼干、零食等，建议成人和儿童每日添加糖量应控制在50g以下，最好不要超过25g。

3、少盐：包括烹调用盐及含盐量高的食物，烹调用盐每人每天不超过6g，注意鸡精、味精、蚝油等隐形盐，少吃火腿、咸鱼、腌肉等含盐量高的食物。

4、少辛辣刺激调味：就是适当限制辣椒、花椒、胡椒等刺激性调味品的食用。

清淡饮食的正确搭配方式：

1、水果和蔬菜

水果里面含有大量的维生素以及矿物质，能够调节体内的代谢，平时可以多吃一些富含高纤维比较丰富的猕猴桃柑橘类水果以及苹果等，能加快基础代谢率。

蔬菜里面含有丰富的维生素、抗氧化剂以及膳食纤维，属于低碳水化合物的食材，能提高免疫系统，维持胃肠道功能正常消化。

2、豆制品和瘦肉

豆制品里面含有的蛋白质简直和肉类相媲美，热量很低，里面含有大量的膳食纤维，能帮助分解脂肪，防止脂肪的堆积。瘦肉里面含有的丰富蛋白质，锌以及铁是身体必不可少的营养元素，是其他食材不可比拟。

“忌吃辛辣,多吃清淡饮食”,医生常说的话中清淡饮食到底是什么标准?

想必去过医院的朋友往往都听说过一句话，叫做忌吃辛辣，多吃清淡饮食。忌吃辛辣，这个很容易理解，就是不要去吃辛辣刺激性的食物，如辣椒食物。多吃清淡饮食这个就要从三方面说起了，因为清淡饮食主要包括以下三个方面。

一、少油清淡饮食之一就是少油，少吃油脂含量较高的食物。例如：油条、麻花、奶酪、冰淇淋、过油菜、油焖菜等。这类食物含油量很高，每吃一口就吃一口油，油多了身体代谢，血脂，血栓什么的都会受到影响。病人就应该遵循医嘱，少油，清淡，健康饮食。所谓少油的食物就很简单了，可以多吃一些蒸煮类放油少的食物，亦或者少油的青菜都是很不错的选择。

二、少盐清淡饮食之二就是少盐，少吃盐对身体来讲好处多多，最大的好处就是减少患高血压的风险。高血压往往都是由于口味重，爱吃盐导致的。尤其是生病的人更要减少食盐的摄入量，给肝肾减少负担，减轻患病症状。平日里少盐要少吃腌制菜、泡菜、大酱类食物的摄入，多吃新鲜蔬菜，及时补充人体所需维生素及其他营养物质。

三、少糖清淡饮食之三就是少糖，少吃糖可以减轻身体患病风险，有利于疾病症状减轻。如果本身是糖尿病患者或者血糖偏高的话，就要减少糖分食物摄入。因为生活中大部分食物都含有糖分，且我们的人体往往最不稀缺的也就是糖分。一不小心就会糖分摄入过多，导致血糖问题。所以，糖分的摄入一定要控制好。具体如何控制，可以咨询医生，让医生根据患者病情加以指导。除此之外一定要多吃绿叶菜和多喝一些水来带走体内多余糖分或者维护机体正常运行。