夏天养心吃什么食物

夏季吃啥最养心

具有安神,养心的食物有：1、谷类：如小米、大米、麦子、燕麦等；以上谷类中，特别是小米，含有丰富的色氨酸，色氨酸能促使大脑神经细胞分泌出一种使人欲睡的血清素–5-羟色胺，它可使大脑思维活动受到暂时抑制，起到维持镇定与促进睡眠的作用。小麦——有养心神、益心气的作用，适宜神经衰弱、神志不宁、失眠等。糯米——有补气血、暖脾胃作用，适宜一切体虚之人神经衰弱者食用，以煮稀饭，或与红枣同煮稀粥，能滋润补虚、温养五脏、益气安神。芝麻——是一种抗衰老食物，神经衰弱之人也宜食之。2、牛奶——也含有色氨酸，可以起到安神效果，是一种治疗失眠较理想的食物。3、猪心——有安神定惊，养心补血之功效。可用来加强心肌营养，增强心肌收缩力。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。4、鹌鹑蛋——鹌鹑的肉与蛋，其营养价值比鸡高，特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，神经衰弱者宜常服用。5、蜂乳——蜂乳的营养极为丰富，服用蜂乳后大脑功能明显改善，对细胞具有再生作用，对神经衰弱所引起的各种症状，均有改善效果。6、瓜果类：如核桃、大枣、葡萄、桑椹、柏子仁、莲子、龙眼肉等，都具有安神、益脑的作用。7、蔬菜类：如菠菜、鱼、胡萝卜、土豆等，可通过提高维生素B6来获得血清素，起到安神作用。莴苣汁、银耳也有强心健脑作用。8、其他：养心安神的如百合、灵芝、酸枣仁等。

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夏季“养心”很重要,可以多吃哪些食物来养心呢?

中医认为夏季养生的重点是养心。夏天着火，花期通心面，而且气候热，容易出汗，耗心，焦虑不安，所以夏天的养生可以吃很多良心食品。下面为您整理经济日报-中国经济网健康频道适合养心的食物。夏季养护这7种食物是必不可少的；洋葱；初夏时老年人气血容易停滞，血脉容易堵塞，每天早上吃点洋葱，喝少量葡萄酒，可以促进气血流通，预防心脏病发生。美国一项研究显示，洋葱等白色蔬菜中含有丰富的膳食纤维和营养素，能发挥抵抗癌症、脂质下降的功效。

樱桃；据中医五行说，红色是火。因此，红色食物进入人体后可以进行心、口血，有促进益气补血、血液、淋巴液生成的作用。樱桃自古被称为“美容科”，铁含量特别高，每100克可以达到6~8毫克，这时也是樱桃上市的季节，所以多吃樱桃可以促进血红蛋白再生，提高人体免疫力。红豆；养生专家表示，夏柱心，特别是夏、夏属于火，相当于五脏中的心，夏天天气炎热，容易心热，多吃红豆可以缓解夏天发生的口渴烦躁症等，也可以同时用于夏天炎热和潮湿引起的水肿，特别是下半身浮肿的人。另外，中午心情最旺盛，也最容易烦躁，所以中午吃红小豆最合适。

牛奶；据英国《每日邮报》报道，一项总结研究显示，每天喝三杯牛奶(约600毫升)可以减少18%的心脏病风险。因为牛奶中含有丰富的钙，充分摄取钙可以抑制人体胆固醇合成酶的活性，抑制胆固醇合成，降低胆固醇含量，保持正常血压，减少心血管疾病的危险。番茄；据英国《每日邮报》报道，意大利的一项研究显示，熟番茄可以摄取更多的抗氧化剂，预防心脏病的效果更好。研究表明，番茄的抗氧化剂番茄红素具有多种保健功效，熟番茄的番茄红素水平高于生番茄。因此，西红柿吃得好，心脏保护效果会更好。

莲子；莲子性质稍冷，味道甜美，功能稳定，补脾，补肾。除了蛋白质、糖类、少量脂肪和多种维生素外，还含有丰富的磷、钙、铁等矿物质。中医认为莲子具有进入心境、稳定心灵等功效。所以夏天吃莲子对身体有好处。枣树；枣成温微感，功能养血安神，益生基津，脾胃保阳，缓解药性。不仅含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质，还含有调节物质代谢和细胞增殖分裂的作用，能够扩张血管，改善心肌营养状况，增强心肌收缩力，稳定心脏的正常活动。

立夏养生吃什么 10种养心怡神食物要多吃

1、立夏养生吃什么——莴苣汁

莴苣汁性味同莴苣，苦，甘，凉。《本草拾遗》称其“利五脏，通经脉，开胸膈”。据有关资料，莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液，具有镇静、安神的功效，可助儿童、中老年睡眠。临睡前，食服效果明显。

2、立夏养生吃什么——茯苓

中医学认为茯苓味甘淡，具有益脾健胃、安神、渗湿、消肿、利尿等功效，《神农本草经》曾把它列为中草药之上品，称茯苓“久服可安魂养神，不饥延年”。

3、立夏养生吃什么——小麦

小麦味甘性平微寒，有清热除烦、养心安神的功效，有“五谷之贵”美称。《内经》称小麦为“心之谷”，可补益心气，如心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。

4、立夏养生吃什么——猪心

猪心的安神定惊、养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果。猪心的蛋白质含量是猪肉的2倍，而脂肪含量仅为猪肉的十分之一。可治惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。可以和西洋菜一起煲汤喝。

5、立夏养生吃什么——小米

李时珍在《本草纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。小米中色氨酸的含量在所有谷物中独占鳌头。另外，小米富含易消化的淀粉，进食后能使人产生温饱感，可促进人体胰岛素的分泌，进一步提高脑内色氨酸的数量，让人有安神之感。

6、立夏养生吃什么——莲藕

鲜藕含有大量的碳水化物和丰富的钙、磷、铁及淀粉，多种维生素和蛋白质。生藕消瘀凉血、清热止渴、开胃的作用。熟藕则具有通气、健脾和胃、养心安神的作用。以水煮服或稀饭煮藕吃疗效最好。

7、立夏养生吃什么——莲子

莲子的寿命很长，历代很多本草着作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子有良好的养心安神、清心除烦的作用，中医认为夏季养心吃莲子最好。

8、立夏养生吃什么——酸枣仁

酸枣仁，性味甘，平。有养肝，宁心，安神，敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明，生用、炒用都有催眠效果。

9、立夏养生吃什么——山药

山药能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。

10、立夏养生吃什么——牡蛎肉

牡蛎肉能治疗失眠烦热、心神不安。《医林纂要》认为：牡蛎肉“清肺补心，滋阴养血。”崔禹锡《食经》亦载：“治夜不眠，志意不定。”故神经衰弱之人食之颇宜。

立夏养生小贴士

加强对心脏的保养，人们要顺应夏季昼长夜短的特点，及时调节自己的生活节奏，保证充足睡眠。此外，还应舒展心情，控制情绪。“要保持淡泊宁静的心境，处变不惊，遇事不乱，凡事顺其自然，静养勿躁，尤其是老年人更要有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态。